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通常価格12000円

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販売枚数:4枚

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アクセス
名鉄瀬戸線 栄町駅 1番出口 徒歩1分

クーポン詳細

クーポン情報


店主の苗字と奥様の旧姓、それぞれから一文字を取り「みやま」と名付けられた同店。ご夫婦の夢を実現したお店が、名古屋最大の繁華街である錦の地に誕生しました。店主は同じ錦三丁目に構える「寿司 粋人舎」から独立。その頃から一貫してシャリは赤酢にこだわり、日本酒は産地さまざまに酒通も唸る品揃えを誇ります。 市場で仕入れる食材は、時には一匹の本鮪から数貫しかとれないカマトロなどの希少部位も含まれます。その時期その日の旬のものが厳選され、職人歴20年の技で繊細な仕事が施されます。やや小ぶりのシャリとともに味わえば、幸せが口の中に満ちるよう。今回ご紹介する「季節の特選握りコース」で、ぜひその美味をご堪能ください。お通しにはじまり、全8種類ものお造り、ぶりのゆう庵焼き、きんきの煮付けと続きます。素材を見極め、最上の状態に高めた1品のどれもに深く感銘を受けることでしょう。7貫の寿司を堪能したら、かんぴょう巻きが供されます。こちらは店主おすすめの逸品。栃木県産のかんぴょうを丁寧に戻し味を含ませて行くとその美味しさは感動するほどに。靴を脱いであがる店内はカウンター6席と、奥に半個室のテーブル席が1卓のみ。どちらも掘りごたつ式でゆったりと足を伸ばしながら美食を味わえます。カウンター越しに繰り広げられる職人技にも思わず目を奪われることでしょう。多くの方に来てもらえるように」と、料理・価格のコストパフォーマンスに最善を尽くしている同店。その渾身の寿司をぜひともご賞味ください。季節の特選握りコース(通常12,000円)料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ お通し 旬のおつまみお浸し 北海道 毛ガニ■ お造り 尾鷲 平目 北海道 甘えび 北海道 つぶ貝 五島列島 さば 大阪湾 あじ 勝浦 カジキマグロ 戸井 本マグロ 千葉 金目鯛■ 焼物 ぶりのゆう庵焼き■ 煮物 きんきの煮付け■ 寿司 尾鷲 ヒラスズキ 天草 こはだ 三河湾 ミル貝 北海道 うに 北海道 いくら 伊勢若松 穴子 戸井 トロ■ 巻物 かんぴょう巻き■ 汁物 あおさの赤だしドリンクメニュー(例)■ 生ビール 648円■ 焼酎 756円■ ウィスキー 864円■ グラスワイン(赤/白) 864円■ ボトルワイン(赤/白) 4,860円■ 日本酒(冷酒/熱燗) 864円■ ソフトドリンク 432円※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格は、季節の特選握りコース(通常12,000円)を記載しております。

ご利用条件

・1グループ2~6名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・お1人様1回限り利用可・チャージ代なし・サービス料なし・ドリンクは必ずお1人様1杯ご注文をお願いします・1日1組まで・ディナータイムのみ利用可・ラストオーダーは翌1:45まで

購入可能エリア

愛知県 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :寿司みやま
住所 :〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-17-26 名古屋栄グリーンホテル3F
連絡先
公式ホームページ
アクセス :名鉄瀬戸線 栄町駅 1番出口 徒歩1分
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