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アクセス
各線 渋谷駅 徒歩8分銀座線 表参道駅 徒歩7分

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進化を続ける名店進化を続ける名店と言われる所以、それは店名の「MONOLITH(モノリス)」に関係します。MONOLITH とは、一枚岩であり人間の技術では解析することも破壊することもできない謎の物体。SF映画の金字塔である『2001年宇宙の旅』で登場する進化の象徴です。人類の進化があったように、フランス料理とフランス料理に携わった多くの偉大なる先人達に捧げるオマージュとして名付けたのがこの店名なのです。現在まで受け継がれてきた先代の流れを尊重し、ゆっくりと着実に新しいエッセンスを加え進化を続けているのです。日本の季節を愉しむ季節感を大切にする石井シェフ。月に一度、1年を通してその時期の旬の食材のみを使用したコースが用意されています。月替りで12の旬のコースを愉しむことができ、季節の移り変わりを五感を通して感じていただける内容であるため、毎月それを楽しみにしている常連もいるほど。なかなか出会うことのできない旬の短い食材を楽しめるのもモノリスだからこそといえるでしょう。今回ご紹介するスペシャルランチコースも、今でしか味わうことのできない食材、料理で構成されています。それはまさに一期一会。シェフの感性を表現し、小宇宙を思わせる空間で、至福の時間をお過ごしください。■ オーナーシェフ/石井剛氏1973年東京・神田出身。『辻調理師専門学校 フランス校』を卒業後、レストラン「アテスエ」で修行に励む。1998年から渡仏し、リヨン「ジョルジュ・プラン」、ロワール「ジャンバルデ」、ロワール「ベルナール・ロバン」など、数々の星付きレストランで研鑽を積み、4年後帰国。「レストラン モナリザ 丸の内店」へ入店し料理長として、有名ガイドブック3年連続星獲得を牽引し黄金期と呼ばれる時代を築く。2008年、2009年とル・テタンジェコンクール・ジャポンで2年連続準優勝を果たし、2010年に満を持して「MONOLITH(モノリス)」をオープン。特別ランチコース料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。~ある日の一例~アミューズ 1豚肉とゴボウのリエットエクレア仕立て アミューズ 2パテサンド 前菜 グリーンピースと新じゃがのムース天使のエビとホタテ貝、コンソメのジュレを添えて 本日のスープ メイン料理 ※以下よりお1人様1品お選びください・本日産地より直送のお魚料理・鴨胸肉のロースト、ビーツとマスタードのソースで・スペシャリテ3種の神器パイ包み焼き(+1,500円)デザート3種のベリーのヴァシュラン or ほうじ茶の濃厚プリン コーヒー or 紅茶 パン ドリンクメニュー(例)※種類豊富に揃えております、詳しくはスタッフまでお尋ねください。■ グラスシャンパーニュ 1,700円■ グラスワイン (赤・白)1,000円~■ ボトルワイン 白 5,500円~■ ボトルワイン 赤 5,800円~■ ボトルシャンパーニュ 11,000円~■ ビール 900円~■ ソフトドリンク 600円~■ ミネラルウォーター(ガスあり・なし) 1,000円~※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※ご予約はお電話(03-6427-3580)にてお願いいたします。WEBサイトからご予約いただいた場合、本チケットはご利用になれませんのでご注意ください。

ご利用条件

・1グループ2~6名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・お1人様1回限り利用可 ・チャージ代なし・サービス料10%がチケットに含まれていますが、追加のご注文は別途サービス料10%をいただきます・ランチタイムのみ利用可・ラストオーダーは13:30まで

購入可能エリア

東京都 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :MONOLITH(モノリス)
住所 :〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-6-1 平塚ビル1F
連絡先
公式ホームページ
アクセス :各線 渋谷駅 徒歩8分銀座線 表参道駅 徒歩7分
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