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アクセス
東京メトロ銀座線/丸ノ内線 赤坂見附駅 10番出口 徒歩2分東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩7分

クーポン詳細

クーポン情報


飲食店もひしめくオフィス街に佇む居心地のいい隠れ家空間東京メトロ銀座線・丸ノ内線が乗り入れる赤坂見附駅から徒歩2分の場所に佇む「寿司 さか本」。赤坂駅からも徒歩7分と好立地。2018年3月にオープンしたばかりの空間は、店主の人柄が滲み出ているかのような温もりに溢れていて、ほっとひと息ついてお食事を楽しめる穏やかな雰囲気に包まれています。6席のカウンター席のほか、小上がりをあがった個室席もご用意。ビジネスシーンやプライベートでの大切な方とのご会食や、ご家族でのお食事に、心の距離も縮まる美味しい時間を添えてくれます。北海道小樽、東京築地をはじめ日本各地から直送で仕入れる上質な食材シンプルに食材の味わいを堪能できる“寿司”だからこそ、同店では食材を厳選吟味。魚介や米など、上質な食材を全国の産地から取り寄せて仕入れています。シャリとなるお米は宮城県登米市の契約農家から。魚介は北海道小樽や東京築地から直送で仕入れ。そして桧の木箱を使うことで、最適な湿度と温度を保ち、魚介の鮮度を管理しています。その食材から熟練の職人技で紡ぎだす至極の一品をご堪能ください。熟練の技と粋を集めた一品を堪能今回ご紹介するのは、自慢の握り10貫をメインとしたディナーコース。大トロや中トロ、白身、車海老 、雲丹といった握りのほか、茶碗蒸しや自家製玉子焼きなど、さまざまな名店で腕を磨いてきた店主の技を極めた一品をご堪能いただけます。合わせるドリンクとしておすすめなのは日本酒。同店では定番の日本酒を始め、珍しい銘柄もご用意しています。落ち着いた雰囲気のなかで、心のこもったおもてなしとともに、肩の力を抜いてほっと一息つける大人の時間をお楽しみください。坂本 隆行 氏1973年、茨城県生まれ。寿司職人の世界にやりがいを感じるようになり、今ではこれが天職と語る坂本氏。「鮨処 順」で10年のキャリアを積み、その後、「ホテルオークラ神戸」、「小樽 政寿司」銀座店、新宿店などで腕を磨いてきた。2018年3月に「寿司 さか本」をオープン。自慢の腕を日々振るう。握りを中心としたコース -流星-料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ 旬の付出し■ 茶碗蒸し■ 特選握り10貫・大トロ ・中トロ ・白身 ・光物 ・貝類 ・車海老 ・コハダ ・雲丹 ・イクラ ・穴子 ■ 自家製玉子焼き■ お碗■ 季節の甘味ドリンクメニュー(例)■ ビール 680円~■ 日本酒・江戸開城 純米吟醸原酒 1,000円・九頭龍 純米 850円・日高見 弥助 辛口純米吟醸 900円・ソガ ペール エ フェス 6号酵母生もと 1,100円■ ワイン・グラス 900円~・ボトル 6,800円~■ 焼酎・富乃宝山(芋) 800円・かめしずく(芋) 900円・泰明(麦) 800円■ 梅酒 480円■ ソフトドリンク 150円~※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

ご利用条件

・1グループ2~4名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・チャージ代なし・サービス料なし・ドリンクは必ずお1人様1杯ご注文をお願いします・ディナータイムのみ利用可・ラストオーダーは22:00まで・全席禁煙となります

購入可能エリア

東京都 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :寿司 さか本
住所 :〒107-0052 東京都港区赤坂3-10-19 第二対翠館ビルB1F
連絡先
公式ホームページ
アクセス :東京メトロ銀座線/丸ノ内線 赤坂見附駅 10番出口 徒歩2分東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩7分
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