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アクセス
地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 徒歩1分地下鉄中央線 堺筋本町駅 徒歩1分 地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩5分

クーポン詳細

クーポン情報


堺筋本町より徒歩1分のところに佇む「柏林苑」。扉をくぐると香港に訪れたかのように錯覚する異国情緒溢れる空間が広がっています。そこで紡がれているのは広東料理の伝統技法を守りつつ、実力派シェフ達が自由な感性で織りなす絶品中華料理の数々。幸福コースは同店の魅力を余すことなく楽しめるコース。もっちもちの薄皮がたまらない点心は、専任の点心師によるお手製のメニューです。香ばしい皮が自慢の北京ダックは、自家製タレがたっぷり染み込んでおり、ほんのり甘い味が美味。ほかにも蟹肉入りフカヒレスープや鮑の姿焼きオイスターソース野菜添えなど、高級食材を使ったメニューが目白押し。全8品のメニューにお腹だけでなく、心まで満足していただけることでしょう。さらに、うれしいドリンク3杯付き。大切な方や気の置けない仲間たちと至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。豪華食材×技の饗宴をお楽しみください。「柏林苑」のこだわり■ 野菜契約農家より取り入れた旬のお野菜を使用しています。■ 手作り点心点心は「柏林苑」が誇る人気メニューです。専任の点心師によるお手製で、上海小籠包や餃子、焼売、桃まんじゅうなど、豊富なラインアップを揃えています。■ 北京ダック餡を溶いたタレをたっぷりかけてから釜でじっくり焼き上げます。仕上がりはきれいなべっ甲色になり、ほんのりとした甘みが美味。特製味噌&スティック野菜を薄皮で包んでお召し上がりください。■ 調味料同店は調味料にもこだわりあり。中国の薬味や干しエビ、干し貝柱などの乾物を使い、調味料も一から手作りしています。豆板醤やラー油も自家製。日本人の味覚に合わせて調合しています。シェフ紹介:総料理長 莫 汝剛(モク・ルウガン)氏広東の有名ホテルで14年修業した後、1999年日本へ渡ります。その後、京都中華料理の名店「老香港酒家」、作用リゾートの「王福菜館」などで経験を積みました。氏が織りなすのは華麗な料理の数々。卓越した広東料理の真髄をお楽しみいただけます。幸福コース 全8品料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ 海老入り花飾前菜5品盛り合わせ■ 名物北京ダック■ 蟹肉入りフカヒレスープ■ 鮑の姿焼きオイスターソース野菜添え■ 手作り熱々点心2品 (小籠包、焼売)■ 本格四川麻婆豆腐■ 窯焼叉焼レタス炒飯 or 名物担々麺※お1人様1つどちらかお選びいただけます■ 本日のデザートお好きなドリンク3杯付き※お1人様につき、お好きな3杯を以下よりお選びいただけます※お1人様+800円で飲み放題120分(L.O.30分前)に変更可※飲み放題への変更は予約時にグループでのご注文が必要となります(現地支払い)■ 生ビール■ ノンアルコールビール■ 陳九年紹興酒■ 紹興酒グラス■ チューハイ■ ハイボール■ グラスワイン■ 韓国酒■ 日本酒■ カクテル■ 果実酒■ 焼酎■ ソフトドリンク※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

ご利用条件

・1グループ2~40名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・お1人様1回限り利用可 ・チャージ代なし・サービス料なし・ディナータイムのみ利用可・ラストオーダーは22:30まで

購入可能エリア

大阪府 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :広東料理 柏林苑
住所 :〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町2-2-3 堺筋ビルB1F
連絡先
公式ホームページ
アクセス :地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 徒歩1分地下鉄中央線 堺筋本町駅 徒歩1分 地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩5分
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