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アクセス
東京メトロ東西線 神楽坂駅 A2出口 徒歩2分東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 2番出口 徒歩7分東京メトロ大江戸線 牛込神楽坂駅 A1出口 徒歩6分東京メトロ各線 飯田橋駅 C1出口 徒歩12分

クーポン詳細

クーポン情報


東京メトロ東西線神楽坂駅A2出口から徒歩2分、江戸川橋や飯田橋、牛込神楽坂からも徒歩圏内の好立地にある「リストランテ ソプラアクア」。店名の「SOPRA ACQUA」はオーナーの水上シェフの名前をイタリア語に直訳した名前。木の温もりにあふれ、イタリア古代遺跡をモチーフにした店内は、ゆったりと居心地の良い雰囲気です。イタリアの三ツ星レストランなどで修行し、国内有名店でも腕を振るってきた水上シェフが、北海道の契約農家から定期便で送られてくる食材を活かした本格イタリアンを提供。また常時100種ほど揃うというイタリアワインも、気軽にボトルで注文いただけるようリーズナブルな価格でご用意。ソムリエにお任せすることも可能で、料理との美味しいマリアージュをご堪能いただけます。使用している食材は、北海道の契約農家から取り寄せた旬の野菜をはじめ、小麦粉や蝦夷鹿なども北海道から直送。それぞれの食材の魅力を最大限に活かした、滋味あふれるイタリアンに仕上げています。北海道産の小麦粉を使った手打ちパスタは絶品で、ぜひ一度ご賞味いただきたい一品。オリーブオイルを使った料理コンテスト優勝の経歴を持つシェフによる、オリーブオイルを味わう特別コースも人気です。今回ご紹介するのは、お客様のお好みでチョイスできる「プリフィクスコース」。同店の魅力を余すことなく愉しめるうれしい内容となっています。この機会にぜひ「リストランテ ソプラアクア」へお越しください。オーナーシェフ紹介水上 正太(みずかみ しょうた)氏1975年2月生まれ、千葉県出身。9歳~12歳までを北海道で過ごす。国内の調理師専門学校を卒業後、ロシア料理店、フランス料理店にて勤務後、渡伊。アルクアーデ(元二ツ星)、レ・カランドレ(三ツ星)などで修業。 帰国後、カノビアーノ東京 スーシェフ・キッチンシェフなどを経て、2008年にSOPRA ACQUAを開店。同年ICIF主催の国際オリーブオイル料理コンテスト日本大会で最優秀賞を獲得。TVやイベントに多数出演、講師として多くの教室に招かれる。コストパフォーマンスを考慮しつつ、食材にこだわり、ワンランク上のイタリアンを日々追究している。お客様のお声・このチケットはお祝いとして女性社員にプレゼントしたものであるが、皆が非常に喜んでくれた。コースの写真まですべてを見せてもらった。感謝したい。・美味しいにつきる。こだわりを感じた。チケット用に作られたようなメニューではなかった。・お料理も大変美味しくサービスも丁寧でした。・料理もおいしかったが、シェフもホールスタッフも感じが良く、気持ちよく食事ができた。・フロアスタッフの態度・気配りが抜群。今年チケットで5軒目のお店だったが、一番。もちろん、メニューもばっちりです。・スタッフの対応もとても良く一つ一つの料理が見た目もキレイで美味しかった。・シェフもホールスタッフの方も丁寧で感じのよいサービスでした。・スタッフの対応もとても良く一つ一つの料理が見た目もキレイで美味しかった。プリフィクスコース料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ 季節野菜のスープ(ハーフ)  (通常648円) ■ 前菜3種盛り  (通常972円) ■ Primo Piatto  (通常1,620円) ※以下より、1グループで1種類お選びください・生ウニと道産軟白ネギと日高昆布、アンチョビのリングイーネ カラスミ添え・自家製スパゲッティ 北海道産スモークサーモンとトマトのジェノベーゼ・イカスミ練りこみタリオリーニ 渡り蟹のトマトクリームソース ・幌加内産そば粉のパッパルデッレ ボルチーニ茸のチーズクリーム・ゴルゴンゾーラのリゾット ロースト胡桃添え・ビーツを練りこんだタリアテッレ 日高直送蝦夷鹿の赤ワイン煮込みソース■ メイン ※以下より、1グループで1種類お選びください〈Pesce〉お魚料理(通常1,944円) ・鮮魚の香草風味グリル 塩漬けレモンと共に ・噴火湾産帆立と鮮魚と貝類 角切りトマトのアクアパッツァ〈Carne〉お肉料理(通常2,160円) ・オリーブポークのロースト アンチョビとケッパー ローズマリーの香り・森林鶏もも肉のモッツァレラ焼き 香草風味のトマトソース・牛バラ肉の赤ワイン煮込み サフランの焼きリゾット添え■ カフェ ※以下より、お1人様1種類お選びください・エスプレッソ(通常486円) ・コーヒー(通常540円) ・紅茶(通常540円) ドリンクメニュー(例)■ ビール 各864円■ 食前酒 756円~■ カクテル 各810円■ スプマンテボトル 4,644円~■ 白ワインボトル 4,212円~■ 赤ワインボトル 4,104円~■ ソフトドリンク 486円~■ 今月のおすすめボトルワイン 2,862円~※追加のドリンク代、追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格(最大)は、季節野菜のスープ(ハーフ)(通常648円)+ 前菜3種盛り(通常972円)+生ウニと道産軟白ネギと日高昆布、アンチョビのリングイーネ カラスミ添え(通常1,620円)+オリーブポークのロースト アンチョビとケッパー ローズマリーの香り(通常2,160円)+コーヒー(通常540円)+ディナーチャージ(通常345円)の合計金額を記載しております。

ご利用条件

・1グループ2~4名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・チャージ代345円がチケットに含まれています・サービス料なし・ドリンクは必ずお1人様1杯ご注文をお願いします・1日3組まで・ディナータイムのみ利用可・ラストオーダーは21:30まで

購入可能エリア

東京都 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :リストランテ ソプラアクア
住所 :〒162-0805 東京都新宿区矢来町43 ライオンズマンション矢来町1F
連絡先
公式ホームページ
アクセス :東京メトロ東西線 神楽坂駅 A2出口 徒歩2分東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 2番出口 徒歩7分東京メトロ大江戸線 牛込神楽坂駅 A1出口 徒歩6分東京メトロ各線 飯田橋駅 C1出口 徒歩12分
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