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アクセス
各線 飯田橋駅 徒歩3分

クーポン詳細

クーポン情報


歴史と文化の息づく千代田富士見の地。都会の喧騒を通り抜け、ふと現れるフランス風の気品ある一軒家。料理・空間・サービスを五感で味わう「ガストロノミー」の世界を表現する館「SOMBREUIL ソンブルイユ」が2017年7月に誕生いたしました。かつての名店で2つ星を獲得した若月シェフの伝統と革新を融合した食の芸術と、心地よく躍動感のあるアンサンブルのサービスで皆様をお迎えいたします。大切な時、大切な人へのおもてなし・・・。素敵な時間を忘れられない思い出に。~幸せを味わうレストラン~「SOMBREUILソンブルイユ」飯田橋駅より徒歩3分という都心の中に450坪の敷地を構え、フランス風の石造りの館と120坪のガーデンに囲まれた日本では稀少となるメゾンです。柔らかい陽の光が溢れるコンサヴァトリーからは、緑とバラの優雅さが心地良い空間を演出し、ライトアップされたディナーでは幻想的な世界へと誘ってくれる。ヨーロッパから取り寄せた格調高い家具たち、螺旋階段とシャンデリア、リモージュの皿やクリストフルの銀器、そして貴重なワインの数々・・・。全てのこだわりは「食の芸術」への繋がりを担い表現しています。ここは「幸せを味わうレストラン」。美食という名の幸せな時間をぜひお楽しみください。エグゼクティブシェフ:若月稔章本来のフランスにある文化を表現したい・・・。Toshinori WAKATSUKI 「ラ・マレ」「トゥールダルジャン」を経て、25歳で渡仏。フランスでは「エスペランス」(当時3つ星)、「メゾンブランシュ」、「レカミエ」など、数多くの偉大なレストランで修行を重ねる。帰国後、大型ホテルや銀座「ロオジエ」を経て2004年「エメ・ヴィベール」のシェフとなる。2007年11月創刊の有名ガイドブックにて2つ星の栄誉を受ける。以後7年連続で星を獲得。そして更なる高みを目指し、同士と共に新会社を設立し 「ソンブルイユ」のエグゼクティブシェフに就任。真の伝統的なフランス料理が少ない日本の中で、正統派の真摯な姿勢と、革新的な技法とを融合させた料理は多くの食通を魅了しています。【プラン内容】BOISSON 1 × Coupe de Champapne(通常2,613円/税サ込み)グラスシャンパーニュ1杯をご提供させていただきます。※ノンアルコールカクテルへの変更も可能です。ただし差額の返金は承れません。Menu diner A (通常11,880円/税サ込み)※料理の内容は一例となりますので、あらかじめご了承ください。※メニューのグレードアップも可能です。詳細はご予約時にご相談ください。■ Amuse‐bouche一口のお愉しみ コースの最初の一皿■ Confit de foie gras de canard, chutney de figues, porto, sauternes, salade fumée鴨のフォワグラのコンフィ 黒いちじくのチャツネポルト ソーテルヌ マイスソテー くるみ 鴨胸肉フュメのサラダ■ Bar grillé au confit de poireau à l’orange, sauce verjus日本海スズキのグリエ ポワローのコンフィとトマト オレンジ風味 ソースベルジュ■ Granité au Champagneお口直しシャンパーニュのグラニテ “キールロワイヤル”■ Caille farcie de laitue au entier rôti, sauce jus simpleフランス産 ウズラの一羽ロティ ファルシ シンプルなジュ■ Fromages フロマージュフランス産を中心に食べごろに熟成されたフロマージュを■ Entremet一口のデセールDessertの前の小さなデザートです■ Feuilleté à la mangue, noisettes, miel lavande, fleur de selマンゴーのフイユテ ヘーゼルナッツ ラベンダーハチミツ フルール・ド・セル ■ Mignardises et Chocolat 小菓子とショコラ ■ Pain et beurre “BORDIER”, E.V huile d’olive パンとボルディエのバターとE.Vオリーヴオイルフランス・ブルターニュ産の発酵バター「ボルディエ」を■ Café ou Thé カフェまたは紅茶 ※アレルギー食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格は、Menu diner A(通常11,880円/税サ込み)+BOISSON 1 × Coupe de Champapne(通常2,613円/税サ込み)の合計金額を記載しております。

ご利用条件

・1グループ2~6名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・チャージ代なし・サービス料10%がチケットに含まれていますが、追加のご注文は別途サービス料10%をいただきます・ディナータイムのみ利用可(ランチタイムでご利用希望の際は店舗までご相談ください)・最終入店は20:30まで・ラストオーダーは20:30まで・12歳未満のお子様は利用不可・全席禁煙となります

購入可能エリア

東京都 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :SOMBREUIL(ソンブルイユ)
住所 :〒102-0071 東京都千代田区富士見1-8-12
連絡先
公式ホームページ
アクセス :各線 飯田橋駅 徒歩3分
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