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  •  » チーズのお家~maison-du-fromage(メゾンデュフロマージュ)~

通常価格4140円

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販売枚数:28枚

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アクセス
地下鉄鶴舞線 上前津駅 徒歩4分

クーポン詳細

クーポン情報


大須商店街付近にお店を構える「チーズのお家~maison-du-fromage(メゾンデュフロマージュ)~」は、日本では珍しい、本場スイスから直輸入したチーズの数々、世界各国のチーズ料理をお愉しみいただけるチーズ専門店です。選りすぐりの特選ワインとともに、至福のマリアージュを堪能できる、チーズ&ワイン好きには堪らない人気店です。店内は、木の温もりが漂うくつろぎの空間が広がっています。お洒落なインテリアで設えた居心地の良いダイニングは、デートや女子会・ママ会などにぴったり。今回は、「チーズフォンデュ」や、お店自慢の料理「ラクレット」など、前菜からデザートまでチーズを盛り込んだコースをご紹介します。メインはしっかりとしたお肉料理をご用意しており、ボリュームも満点。本場のチーズ料理をリーズナブルに味わえるこの機会に、ぜひチーズのお家へお越しください。チーズのご紹介あの国民的アニメにも登場した、スイスを代表する「ラクレット」スイス産の代表チーズは、なんといってもラクレット。スイス料理「ラクレット」に使われるチーズです。この料理は、チーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いで、それを茹でたじゃがいもにつけて食べるという素朴な料理です。ラクレットという名前は、フランス語で削るという意味の「ラクレ」が由来と言われています。 日本ではアニメ『アルプスの少女ハイジ』の中で登場するチーズとして知られています。作中では暖炉にかざしてチーズを溶かしていましたが、これはラクレットの本来の食べ方なのだとか。まろやかでコクがあり、ナッツのような香りが特徴です。熱を加えることでおいしさが増し、ラクレットの良さが引き立ちます。何十kgもあるかたまりを切り分けて食べる、イタリアチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」もう一つの看板チーズはパルミジャーノ・レッジャーノ。北イタリアの特定地域で生産されたチーズで、イタリアチーズの王様と呼ばれるほど人気の高いチーズです。数年に渡って熟成させるので、非常に風味豊かな味わいです。このチーズの本来の姿は何十kgもある大きなかたまりで、これを切り分けて食べます。長い熟成期間に水分が減り、非常に硬質なチーズになっているので、切り分けるためにはパルミジャーノ・レッジャーノ用ナイフを利用します。ナイフの柄をしっかりと握って、その柄をカナヅチでたたいて、岩を砕くようにして細かくします。 チーズ堪能コース全9品(通常4,140円)料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ 季節野菜のクリームバーニャソースがけ ■ イタリアン産モッツァレラとトマトのカプレーゼ ■ アボカドとクリームチーズの生ハムの生春巻き ■ 熟成パルミジャーノのシーザーサラダ ■ ラクレットオーブン焼き(じゃが芋とともに) ■ チーズフォンデュ ※バケットは1人1回のみ追加可能です。■ 本日の肉料理 例)牛肉のタリアータ ■ 本日のパスタorピザ ※1グループで1種類お選びください■ デザート ドリンクメニュー(例)■ ビール 550円■ ハイボール 550円 ■ カクテル 550円■ サングリア(赤・白) 400円 ■ ソフトドリンク 350円~ ■ コーヒー 350円~※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格は、チーズ堪能コース全9品(通常4,140円)を記載しております。

ご利用条件

・1グループ2~6名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・複数枚購入の場合、複数回ご来店いただけます(同日に複数回は利用できません)・チャージ代なし・サービス料なし・ドリンクは必ずお1人様1杯ご注文をお願いします・1日3組まで※土日祝日は1日1組まで・ラストオーダーは21:00まで・ディナータイムのみ利用可※週末などのお席が込み合う場合、2時間制となることもございます。あらかじめご了承ください

購入可能エリア

愛知県 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :チーズのお家~maison-du-fromage(メゾンデュフロマージュ)~
住所 :〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須4-2-47 赤門ビル2F
連絡先
公式ホームページ
アクセス :地下鉄鶴舞線 上前津駅 徒歩4分
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