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アクセス
阪神本線 梅田駅 徒歩1分地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩1分

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今回ご紹介するのは、コサムイ バイ チェディルアンの人気メニューを揃えたなんとも贅沢なコース。南の島を想わせるシーフードとフルーツの冷製、他のタイ料理では見ない鴨肉を使った現地の珍しい伝統料理、函館から直送のスルメイカ、高級蟹マッドクラブ、カナダ産オマールロブスター(+1,296円で選択可能)などを使ったワンランク上の贅沢な5つ星のメニュー。フライト無しでタイの南部サムイ島のディナーを体験いただけます。さらにビールやワインから選べる1ドリンク、もしくはトロピカルデザートからチョイスいただけるのもうれしいポイント。記念日や特別な日の集まりはもちろん、女子会やママ会など、いつものシーンをワンランク上のものへと演出する豪華な内容となっています。~世界屈指のリゾート地“ココナッツ・アイランド”~プーケットと並んで有名なタイのリゾートアイランド・サムイ島。全島がココナッツの木で覆われていることから、“ココナッツ・アイランド”とも呼ばれるこの地。真っ青な空に、どこまでも続く広い海に白い砂浜……誰もが憧れることでしょう。店内は現地で注文して焼いた壁面のテラコッタやタイのチーク家具、セラドン焼きの食器などを使用し、現地さながらの常夏の雰囲気を演出。大きい開放的な窓からは梅田エリアを一望でき、夕方にはサムイ島と同様サンセットもお楽しみいただけます。~タイ王室の料理も手掛ける高級レストラン系列~同店は北堀江に本店を構え、淀屋橋、梅田で2店舗を展開する高級タイレストラン「チェディルアン」の新業態。全員タイ人であるシェフが、来阪したタイ王室の料理も手掛け、4店舗ともにタイ政府認定レストランに認定、さらには「コサムイ バイ チェディルアン」と「淀屋橋店」は日本で11店しかない5つ星に相当する「タイ・セレクト・プレミアム」にも認定されています。~料理の魅力と女性に愛される理由~ピリッと痺れる辛さに酸味や甘みなどが加わり、複雑に織りなす独特の美味しさは、多くの人を虜にしています。特に日本では、一度食べたらクセになってしまう女性がよく見られます。料理にはデトックス作用の高いパクチーや、トムヤムクンの香りづけとして使われるリラックス効果のある爽やかなレモングラス。消化酵素を含んだ青パパイヤなど、和食では使われることのないバラエティ豊かな食材を多く使用。これらが持つ美容効果の高さが、さらに女性の心を捉えて離さない理由です。南の島を周遊する贅沢マッドクラブ コース(通常9,386円/税サ込)※「コサムイ バイ チェディルアン」のみサービス料込み料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ 南の島の冷製アミューズ サワロッ ホイデン赤貝の冷製、パッションフルーツと香草のソース(辛口)■ モダンタイフュージョンヘグゥン海老のすり身を使った揚げ巻き アプリコットソース■ タイ東北イサーン地方伝統料理ラープ ペッタイ産鴨肉と小海老やイカを使った炒り米入りタイ東北風スパイシーサラダ(辛口)■ 南の島の地方伝統ボウル料理 ※以下より、1グループで1種類お選びください・トムヤム ナムコン ホイナムロン 広島産牡蠣を使ったクリーミーなトムヤムスパイシースープ(辛口) ・トムヤム ロブスター  ※1名様につき+1,296円で選択可能カナダ産ビッグオマールロブスターを贅沢に使用したトムヤムスープアジアの高級リゾートにしかない、ビッグロブスターのトムヤムは一生に一度、体験できるかどうかではないでしょうか。食べ応えのある1匹300gの大きなものを選び1名様につき半匹使用します。 ■ タイ政府認定5つ星店のシェフおすすめ4種 高級蟹マッドクラブ、北海道函館の漁港から直送される 新鮮なスルメイカを使った伝統的タイ料理  東南アジアではマングローブ林によく見られる事から、「マングローブクラブ」や「マッドクラブ」と呼ばれています。日本では本州中部以南、和名「ノコギリガザミ」と言われ、沖縄、浜松、高知でも漁獲されています。世界的に漁獲量が少ない高級な蟹として出荷されています。甘い身がしっかり詰まっています。今回の産地は、インドネシアやバングラディッシュ産などをご用意いたします。※以下より、1グループで1種類お選びください※ご利用人数に合わせてマッドクラブのサイズをセレクトさせていただきます。1匹300~400g 、2名様で半匹、3~5名様で1匹など。・プーヌア パッポンカリー 高級マッドクラブを使ったカレー香り炒め・プーヌア パットプリックパオ 高級マッドクラブを使ったチリ炒め(辛口) ・プラムック ヤッサイ ヌン チューチー 北海道函館産新鮮なスルメイカを丸ごと使った豚肉と春雨の射込みハーブとレッドカレーソース バイマックルーの香り(辛口)・プラムック ヤッサイ ヌン マナオ 北海道函館産新鮮なスルメイカを丸ごと使った豚肉と春雨の射込みレモンソース蒸し(辛口)■ ご食事 ※以下より、1グループで1種類お選びください・5つ星のカウマンガイ シェフ特製タオチオソース添え 2013年にタイ王室が大阪へ来られた際にチェディルアン淀屋橋のグランシェフがご提供した特別メニュー。皇太子は翌日お代わりを所望されました。 ・ゲーン パッタルン ペット 自家製鴨団子入り季節野菜と自家製ペーストを使ったタイ南部のイエローカレー。高級香り米「カウホームマリー」添え (辛口) ・パッタイ ミーコブタイの田舎風海老と生卵入り揚げ麺のパッタイ■ 選べるメニュー※「本日のおすすめトロピカルデザート」もしくは「1ドリンク」よりお1人様いずれか1つお選びください ・本日のおすすめトロピカルデザート (一例)旬の素材を使ったココナッツミルクデザート など・1ドリンク ※以下より、お1人様1種類お選びください※お食事中にもご用意できます国産生ビール、グラスワイン 白・赤、ミス コサムイ(タイの青い花とライチを使ったノンアルコールカクテル)、季節のおすすめジュース、アイス烏龍茶 ※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格(最大)は、南の島を周遊する贅沢マッドクラブ コース(通常9,386円/税サ込)+チャージ代(通常411円)の合計金額を記載しております。【利用可能店舗】※予約時に購入店舗へお電話ください。(ご購入店舗以外の店舗ではチケットのご利用はいただけません)■ コサムイ バイ チェディルアン (06-6346-0606)大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 阪神本線 梅田駅 徒歩1分  地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩1分【利用不可日】金・土・祝前日は利用不可■ チェディルアン 北堀江本店 (06-6535-1515)大阪府大阪市西区北堀江1-17-11 地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 4番出口 徒歩3分  地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅 4番出口 徒歩1分【利用不可日】月曜日は定休日のため利用不可(祝日の場合は振替あり)店舗の詳しい情報は、以下をご参照ください。http://www.chedi.jp/

ご利用条件

・1グループ2~10名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・お1人様1回限り利用可・チャージ代411円がチケットに含まれています・「コサムイ バイ チェディルアン」のみサービス料10%がチケットに含まれていますが、追加のご注文は別途サービス料10%をいただきます・1日3組(10名)まで・ディナータイム(17:30~)のみ利用可・ラストオーダー■コサムイ バイ チェディルアン月~木・日・祝日は22:00まで■チェディルアン 北堀江本店火~土・祝前日は22:30まで日・祝は22:00まで・禁煙・喫煙のご要望は、その日の状況でお受けできない場合がございます。完全分煙ではございませんので、あらかじめご了承ください・コムサイ バイ チェディルアン、チェディルアン 北堀江本店のいずれかで利用可【利用可能日】・利用可能期間について■コサムイ バイ チェディルアン:10月14日~12月10日まで■チェディルアン 北堀江本店:10月12日~12月9日まで・店舗ごとに利用可能日が異なります。チケット詳細の【利用可能店舗】をご覧ください・ビル休館日、急なメンテナンス、天災や交通手段運休の影響により、ご予約後でもご利用日時の変更をお願いする場合がございます

購入可能エリア

大阪府 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :コサムイ バイ チェディルアン
住所 :〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスENT3F
連絡先
公式ホームページ
アクセス :阪神本線 梅田駅 徒歩1分地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩1分
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