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新鮮魚介の旨みたっぷり本場仕込みのスペイン料理店名「バルマル・エスパーニャ」の「マル」は「海」という意味をもつスペイン語。その名の通り、同店では獲れたての魚介を使ったカルパッチョやマリネ、旬のアヒージョなど、海の恵みをふんだんに盛り込んだ料理を提供しています。なかでも丁寧に出汁から作るパエリアは、魚介の旨みが凝縮された自慢の逸品。ごろごろ具だくさんのパエリアは、伝統的なものはもちろん、新感覚の一品にもご注目ください。野菜ソムリエが厳選契約農家直送のみずみずしい新鮮野菜彩り豊かで食欲を刺激する料理の秘密は、魚介だけではありません。契約農家から直送で仕入れる有機野菜は、一皿にみずみずしい彩りを添えてくれます。珍しい野菜と出会えることもありますが、こだわって育てるため生産量が少なく、売り切れてしまうことも。季節とともに移り変わる顔ぶれも楽しみのひとつです。最上クラスのイベリコ豚 “ベジョータ”現地ワイナリーから買い付けるワインとともに同店では、生ハムはもちろんのこと、グリルなどの調理用にも最上クラスのイベリコ豚 “ベジョータ”を使用しています。どんぐりだけを食べて育った、上質なイベリコ豚のおいしさをご賞味ください。合わせるのは、スペイン・イタリア・フランスなど、ヨーロッパ各地のワイナリーから直接買い付けしてきたワインをどうぞ。赤・白・ロゼ・スパークリングと、50種類以上を常備しています。ドラマのロケ地になったり、雑誌に取り上げられたりと、メディアでも話題のスペインバルでは、本場の賑やかなバルにいるような旅情を味わえます。楽しい夜を「バルマル・エスパーニャ」でお過ごしください。【チケット内容】・お食事券3,000円分※コースメニューにはご利用いただけません。※お通し代としてお1人様につき324円を別途頂戴します(チケットでお支払い可能)。フードメニュー(例)料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。<アヒージョ>■本日のアヒージョ 842円四季折々、旬の食材を使用したアヒージョです。■エビいっぱいのアヒージョ 842円ガーリックオイル煮の定番。ぐつぐつアツアツをどうぞ。■溢れキノコのアヒージョ 734円色々なキノコをアツアツで。ぜひパンと一緒にどうぞ。<パエリア>■新鮮魚介のバルマルパエリア 2,484円山盛り海の幸の豪快パエリア■海の幸のパエリア 1,814円スペインといえばパエリア。同店のパエリアは一味違います。■イカ墨のパエリア 2,138円香ばしくてコクと旨みたっぷり。見た目にびっくり。■ふわふわ玉子とじパエリア 2,484円■パエリアの雑炊 518円+108円でイカ墨味に■パエリアの焼きおにぎり 518円大人気のパエリアを、焼きおにぎりにしました。<タパス>■おつまみパクチー 410円■ほじくりエスカルゴ 518円珍しい殻付き天然エスカルゴ■お野菜のパリパリ浅漬け “自家製ピクルス” 518円■イベリコ豚の生ハム“ハモンイベリコ” 842円36ヵ月熟成。旨みの凝縮したイベリコ生ハム■食べ比べ生ハム スペイン VS イタリア 1,058円スペイン イベリコ生ハムとイタリア パルマ産生ハムの食べ比べ■エビ・イカ・タコのさっぱりマリネ“サルピコン” 518円魚介を野菜の特製ドレッシングでマリネしました。<揚げ物>■熱々ポテトフライ 626円■とろーりチーズ入りライスコロッケ 518円■いかのフリット 518円アンダルシア地方の名物料理。冷たい白ワインと一緒にどうぞ。<鉄板焼き>■スペイン産イベリコ豚の鉄板焼き 1,058円イベリコ豚のおいしさがよくわかる一品■チキンステーキ 842円■ウサギ肉のグリル 1,058円<煮込み料理>■マドリッド風ハチノスの煮込み ~カジョス~734円牛ハチノスをじっくり柔らかく煮込みました。■スペイン風なんこつ入りチーズつくね「アルボンディガス」 842円■スペイン産ガリシアのムール貝ワイン蒸し 1,058円ドリンクメニュー(例)■ ビール・ハイネケン 生ビール 626円・ハートランド ボトル 626円・エストレージャガリシア 842円 スペインを代表する地ビール・クルスカンポ 842円■ カヴァ(スパニッシュ スパークリング)・ヴィダル ブリュット グラス734円/ボトル3,780円 シャンパーニュと同じ製法。コスパの高い辛口・モスカート グラス734円/ボトル3,780円 マスカットの香りが素晴らしい甘口スパークリングワイン。・オーガニック・シドラ 626円 スペイン特産微発泡性リンゴ酒■ シェリー・ラ・ヒターナ(マンサニージャ)626円・ティオペペ(フィノ)626円・ドン・ホセ・マリア(アモンティリャード)626円・オズボーン(ペドロヒメネス)626円■ シニアソムリエ厳選ワイン 2,700円~ スペイン・イタリア・フランスなどヨーロッパのワイナリーから直接買い付けしてきたワイン。50種類以上を常備しています。■ シメの一杯・オルフォ 734円 スペインブランデー・グラッパ 734円 イタリアンブランデー・ピーチブランデー 734円・イエルバス 734円 薬草味ブランデー■ ソフトドリンク 518円~※上記掲載メニューの内容や価格は変更となる場合がございます。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格は、お食事券3,000円分の金額を記載しております。

ご利用条件

・1グループ2~5名で利用可(1度の来店で利用できるのは、1名につき1枚まで)・チケットのシェア利用:不可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・サービス料なし・お通し代としてお1人様につき別途324円を頂戴します(チケットでのお支払い可)・ドリンクは必ずお1人様1杯ご注文をお願いします・金曜は1日1組まで、金曜以外は1日5組まで・ディナータイムのみ利用可・ラストオーダーは店舗へご確認ください・最終入店は19:00まで・コースメニューにはご利用いただけません・ご予約状況によりお席は2時間制となる場合がございます・赤坂見附店のみ利用可・チケットにお釣りは出ません・チケットの金額を超えた分は、店舗にて別途お支払いください(現金払いのみ)

購入可能エリア

東京都 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :バルマル・エスパーニャ 赤坂見附店
住所 :〒107-0052 東京都港区赤坂3-20-6
連絡先
公式ホームページ
アクセス :東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩1分東京メトロ半蔵門線 永田町駅 徒歩1分東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩5分
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