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アクセス
大阪メトロ谷町線 都島駅 徒歩6分大阪メトロ谷町線 野江内代駅 徒歩9分

クーポン詳細

クーポン情報


内緒にしたくなるような特別なひと時都島駅から徒歩6分。「炭火割烹 いなせ」は、隠れ家のようにたたずむ一軒家のお店です。完全予約制となっており、入店の際には予約時に教えてもらえる暗証番号が必要。まさに大人の隠れ家といった店内に足を踏み入れた瞬間、美食の世界へと誘われます。木の風合いを生かしたモダンな内装に、カウンターとテーブル席のみのシンプルな設え。心地良いおもてなしに身をゆだねれば、思い出に残る時間をお過ごしいただけるでしょう。大人のデートや記念日、お祝いなど特別な日に訪れてみては。素材を生かし、匠の技で魅せるコース料理供するのは、旬の恵みを生かし、美しい盛り付けが五感を刺激するコース料理。「一つの物語を読むように楽しんでほしい」との想いから、最初にお出しするのは「食前汁」です。目の前で削られた天満屋の節類の“出汁”を味わい、口の中と舌を白紙に。それからコース=物語の幕が上がります。確かな目利きで選び、ゲストの目の前でさばいた魚介類や前菜の『二段重』。独自のルートで仕入れ、土佐備長炭で焼き上げた黒毛和牛。全国各地から確かな目利きで厳選した食材を使った、贅を尽くした品々をご堪能ください。贅を尽くした特別コース10品そんな同店より、本プランだけの特別なコースをご紹介します。羅臼昆布とかつお節の食前汁に始まり、厳選した黒毛和牛や魚介類、土佐備長炭火焼きや、二段重、お食事、デザートまで。洗練された空間でいただく特別な10品をご用意しました。調理法や食材はもちろん、器にまでこだわった上質な品々。お品書きは仕入れにより構成されるので、四季折々の旬を一番美味しい状態でご賞味いただけることでしょう。プライベートな大人の隠れ家店にて、大切な方とともに忘れられない美食時間をお過ごしください。店主・東條 潤氏大阪府出身。鮮魚店を営む両親の背中を見ながら魚に触れ合う環境で育ち、飲食業に興味を抱く。「ありがとう、おいしかった」とゲストが退店するまでのストーリーを演出する料理人の仕事に魅せられ料理の道へ。日本料理店や寿司店で経験を積み、和牛懐石店で料理長を勤めた後、神戸ビーフ指定登録店の認定を取得している老舗精肉店直系の肉師の元で修業。2020年、「炭火割烹 いなせ」をオープン。培ってきた経験と知識を生かし、ゲストの特別なひと時を演出している。特別会席コース料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。~ある日の献立~■ 食前汁 羅臼昆布とかつお節純粋無垢な出汁■ お凌ぎ うにの胡瓜巻き■ 二段重 [壱ノ重] ・剣先イカとオクラの酢味噌 ・バイ貝旨煮 野菜炊き合わせ ・飾りラディッシュ[弐ノ重] ・活はも湯引き■ 土佐備長炭火焼き ・活車海老・はまぐり・活たこ炙り・いもこ豚肩ロース■ 焼き野菜 ・皮付きヤングコーン・椎茸・鳴門金時■ 箸休め 長芋素麺柚子ゼリー寄せ■ 究極の炭焼きステーキ 本日の特選黒毛和牛■ お食事 ・炙り鯛御飯・香の物■ お椀物 あさり清汁■ デザート ・水羊羹・抹茶※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

ご利用条件

・1グループ1~10名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・チャージ代なし・サービス料なし・ディナータイムのみ利用可・ラストオーダーは22:00まで※現在の営業は、20:00までとさせていただいております。ラストオーダーについては直接店舗へお問い合わせください

購入可能エリア

大阪府 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :炭火割烹 いなせ
住所 :〒534-0021 大阪府大阪市都島区都島本通4-22-13
連絡先
公式ホームページ
アクセス :大阪メトロ谷町線 都島駅 徒歩6分大阪メトロ谷町線 野江内代駅 徒歩9分
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