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アクセス
都営地下鉄浅草線/東京メトロ日比谷線 東銀座駅 6出口 徒歩4分 都営地下鉄大江戸線 築地市場駅 A3出口 徒歩7分

クーポン詳細

クーポン情報


受け継がれる料亭の歴史を体感老舗「花蝶」の歩み料亭「花蝶」のはじまりは昭和2年。その後戦争を経て、東京を代表する有名料亭として名を馳せますが、当時の料亭は、時の総理大臣や一流企業の接待、歌舞伎役者、映画俳優など、限られた人々だけしか訪れることができない、一見さんお断りという閉ざされた世界でした。しかし平成に入り、時代の流れとともに料亭文化が衰退していくことになります。そこで、いち早く格式ばった料亭にピリオドを打ったのが「花蝶」でした。昔ながらの伝統ある料亭の佇まいはそのままに、モダンな現代アートを融合させ、一般のお客様にも広く開放することで、2004年、新しい料亭スタイルの“レストラン”へと変貌を遂げたのです。伝統と格式ある高級料亭で過ごす贅を尽くしたひと時一歩踏み込めば、そこは艶やかさと妖しさが交錯する空間。モダンアートの感性を取り入れ、スタイリッシュで独創的な世界が広がります。品格のある美しさから艶っぽい妖しさまで漂わせる料亭スタイルレストランなのです。日本中の美味しいものを美味しいままにいただく料理は、和食・フレンチ・イタリアンの技法を駆使した創作料理。目でも、舌でも楽しめる美しい一皿にご注目ください。今回ご紹介するのは、松阪牛、金華鯖、とらふぐ、真鯛茶漬けなど豪華食材を使った贅沢なランチコース。高級食材と旬食材を織り交ぜた先付や前菜、おすすめのお造り、松阪牛のすき煮仕立てと続きます。とらふぐの唐揚げに、肉料理でさらに松阪牛グリルを堪能した後は、真鯛出汁茶漬けを。食後は甘味とカフェを嗜みつつ、コースに余韻、そして高級感のある空間に浸るゆったりとしたひとときをお過ごしください。非日常のなかでいただく、モダンスタイリッシュな創作和食。優雅な昼下がりを、ここ「花蝶(かちょう)」で堪能してみてはいかがでしょうか。料亭ランチ(通常10,230円)料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ 先付胡麻豆富 雲丹 いくら■ 前菜とらふぐ鉄皮 煮凝り松風焼き〆金華鯖■ 造里お奨め■ 煮物松阪牛 すき煮仕立て■ 揚物とらふぐ 唐揚げ■ 焼物松阪牛 グリル■ 食事真鯛 出汁茶漬け■ 甘味■ コーヒー※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格は、料亭ランチ(通常10,230円)を記載しております。

ご利用条件

・1グループ2~12名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・チャージ代なし・サービス料なし・ランチタイムのみ利用可・最終入店は14:00まで・ラストオーダーは14:30まで・喫煙可否:全席禁煙(喫煙ルームあり)・6歳未満のお子様を同伴の場合は個室をご利用ください・お子様メニューに関しましては店舗へお問い合わせください

購入可能エリア

東京都 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :花蝶(かちょう)
住所 :〒104-0061 東京都中央区銀座7-16-7
連絡先
公式ホームページ
アクセス :都営地下鉄浅草線/東京メトロ日比谷線 東銀座駅 6出口 徒歩4分 都営地下鉄大江戸線 築地市場駅 A3出口 徒歩7分
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