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アクセス
各線 弘前駅 中央口 徒歩2分

クーポン詳細

クーポン情報


新型コロナウイルス感染防止策■ レストラン・ラウンジ・宴会施設など館内施設での取り組み・施設内にアルコール消毒液を設置・施設の定期的な換気・一定の距離を保つ席配置や人数・時間制限など、密度低減を図る工夫・必要に応じ休業、または縮小営業、各種イベントの休止・料理のトング、箸、サーバースプーン、レードルなどを定期的に交換■ 館内共用部での取り組み・手すり、ドアノブ、エレベーターのボタンなど、不特定多数の人が直接手を触れる場所や物品の頻繁消毒・トイレへの消毒液設置■ 従業員における取り組み・手洗い、アルコール消毒、マスク着用、咳エチケットの徹底・毎日の検温管理■ お客様へのお願い・手洗い、アルコール消毒、咳エチケットの徹底へのご協力をお願いいたします。詳しくは、以下URLをご参照ください。https://www.art-hirosaki-city.com/restaurant/pdf/info_covid-19_20209828.pdf?0818美食にて一役を担うサステナビリティ同店の看板メニューは、ジオファーム八幡平の高品質マッシュルームに、青森県・長谷川牧場の“自然熟成豚”のフィリングを詰めて焼き上げた「岩手県産ジオファーム八幡平マッシュルームのファルシ」。このマッシュルームは、馬×地域資源をベースにサスティナブルな農場を目指しているジオファーム八幡平で栽培される高品質マッシュルームです。競走馬として活躍した馬たちの現役引退後に多様な環境で活躍できる仕組みづくりとして、馬たちが主役の農場で生産した堆肥を使用。さらに良質な湧水と冷涼な環境資源が相まって、香り豊かなマッシュルームに仕上がります。小気味よい歯ごたえ、後味の良さをぜひお楽しみください。ダイナミックに味わう鉄板焼き。1名から利用可今回ご用意したのは、国産牛や魚介、地元野菜が登場する贅沢なディナーコース。自慢の逸品「岩手県産ジオファーム八幡平マッシュルームのファルシ」も召し上がっていただける内容です。通常4名以上から注文できるコースですが、今回は1名からご利用可能に加えグラススパークリングワイン1杯がついた特別プランをご紹介します。追加オーダーにてソムリエ厳選のワインを合わせるのも楽しみ方のひとつ。大切な方の記念日やお祝いのおもてなしや、観光で訪れた際のお食事、ご自分をねぎらう豪華な夕食など、さまざまな用途に活用してみてはいかがでしょうか。グラススパークリングワイン1杯(通常990円)※ソフトドリンクへの変更も可能です。ただし差額の返金は承れません。シェフのおまかせコース(通常11,000円)料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ 本日の前菜 旬の食材を中心に仕上げております。■ 岩手県産ジオファーム八幡平マッシュルームのファルシ サステナビリティを視野に入れた、青森県・長谷川牧場の「自然熟成豚」のフィリングを詰めて焼き上げた一品。■ 活オマール海老〈カナダ〉 活オマール海老を自家製アメリケーヌソースで仕上げた一品。■ メインデッシュ 国産牛やみちのく銘牛「倉石牛」を値段に合わせてお選びいただけます。■ こだわり焼き野菜 県産の食材を中心に旬の野菜を焼き上げます。■ 食事 ※以下より、お1人様1種類お選びください・ガーリックライスシェフが目の前で仕上げるガーリックライス。・白飯県産米「つがるロマン」の白飯。■ デザートセレクション ホテルメイドのセレクションケーキ、季節のクープグラッセからお1人様おひとつお選びいただけます。ドリンクメニュー(例)■ 生ビール 660円■ ノンアルコールビール 605円■ グラスワイン 770円■ ハイボール 550円■ カクテル各種 880円■ ソフトドリンク各種 440円※苦手な食材やアレルギーがある場合は、予約時に必ずお申し付けください。※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格は、シェフのおまかせコース(通常11,000円)+グラススパークリングワイン1杯(通常990円)を記載しております。

ご利用条件

・1グループ1~8名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・チャージ代なし・サービス料なし・ドリンクは必ずお1人様1杯ご注文をお願いします・ディナータイムのみ利用可・ラストオーダーは21:30まで・喫煙可否:全席禁煙

購入可能エリア

青森県 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :鉄板焼き シェフズテーブル
住所 :〒036-8004 青森県弘前市大町1‐1‐2 アートホテル弘前シティ2F
連絡先
公式ホームページ
アクセス :各線 弘前駅 中央口 徒歩2分
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